DE SANTA CRUZ DO SUL PARA A SUA MESAAtendimento: (51) 3717-9861
DESDE 1998 · SANTA CRUZ DO SUL, RS

O SABOR
TEM ORIGEM.

Tem terra. Tem família. Tem Gassen. Conheça os cortes e a história de quem leva o Rio Grande do Sul para a sua mesa.

25 CORTES NO CATÁLOGO1998 ONDE TUDO COMEÇOU
Composição ilustrativa de picanha grelhada com ervas em prato escuro
DA NOSSA TERRAOrgulho
de ser gaúcho.
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DESCUBRA A NOSSA SELEÇÃOSeu próximo
bom encontro.
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COMPOSIÇÃO GASTRONÔMICA ILUSTRATIVA
Estrutura do Frigorífico Gassen em Santa Cruz do Sul
1998O INÍCIO DA NOSSA HISTÓRIA
NOSSA CASA. NOSSA ORIGEM. RIO GRANDE DO SUL.
01 / NOSSA ESSÊNCIA

UMA FAMÍLIA.
UMA TERRA.
UMA HISTÓRIA.

A história da Gassen nasce da tradição de uma família e do vínculo com a pecuária gaúcha. Desde 1998, seguimos construindo essa trajetória em Santa Cruz do Sul, no Vale do Rio Pardo.

Investimos em estrutura, tecnologia e capacitação das pessoas para levar adiante o que nos trouxe até aqui: o cuidado com a carne e com quem confia em nosso trabalho.

Conheça o nosso jeito de fazer ↗
Desde 1998Tradição familiar
Vale do Rio PardoNo coração do Rio Grande
ESCOLHA PELO SEU MOMENTO

O QUE VAMOS
PREPARAR HOJE?

Escolha uma ocasião e descubra cortes para começar.

02 / NOSSOS CORTES

CONHEÇA. ESCOLHA. SABOREIE.

Do churrasco de domingo às receitas do dia a dia. Explore os produtos Gassen e encontre o corte que combina com a sua mesa.

SELECIONADOS PELA GASSEN
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03 / CUIDADO QUE ACOMPANHA

O CUIDADO
VEM ANTES DO CORTE.

Da escolha dos fornecedores ao processamento, cada etapa faz parte do compromisso de produzir alimentos seguros e padronizados.

Conheça as certificações ↗
01

Origem selecionada

Fornecedores de bovinos escolhidos com atenção à procedência dos animais e à criação em pastagens nativas ou cultivadas.

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02

Estrutura e processo

Instalações de abate e desossa, com investimentos em tecnologia e na capacitação de quem faz parte da nossa equipe.

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03

Controle de qualidade

Cuidado com os procedimentos de produção e com o padrão dos produtos que chegam até nossos clientes.

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FRIGORÍFICO GASSENUma história construída com responsabilidade.SANTA CRUZ DO SUL / RS
Carne grelhada e fatiada sobre uma tábua
DA ORIGEM AO ENCONTRO

O melhor da mesa
é o que a gente
compartilha.

Inspiração para transformar bons cortes
em momentos que ficam.

Encontre sua próxima receita ↗
IMAGEM ILUSTRATIVA DE PREPARO
04 / UNIVERSO GASSEN

POR DENTRO DA GASSEN.

Todas as notícias ↗

Do nosso arquivo: publicações do site institucional, com suas datas originais.

MAIS PERTO, TODOS OS DIAS

NOSSO DIA A DIA. MAIS PERTO DE VOCÊ.

@frigorificogassen ↗
PARA QUEM PRODUZ

Seja um fornecedor.

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PARA QUEM EMPREENDE

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Faça parte da equipe.

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05 / VAMOS CONVERSAR

VAMOS LEVAR
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ANTES DA PRIMEIRA CONVERSA

PODE PERGUNTAR.

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O catálogo desta página reúne os cortes sem osso, com osso e miúdos apresentados no site institucional. Você pode pesquisar pelo nome e consultar cada produto.

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